BIO Mirtilli neri in polvere
- ricchi di sostanze nutrienti
- senza zuccheri aggiunto
- utilizzo versatile in cucina
- Immediatamente disponibile
- Consumare entro il: 31.05.2027
- Spedizione oggi!

I mirtilli neri (Vaccinium myrtillus) sono piccoli frutti che crescono su cespugli in Europa e sono famosi per il loro caratteristico colore blu scuro e il gusto leggermente aspro.
Il loro colore intenso deriva dai pigmenti naturali chiamati antociani, i quali sono uno dei pigmenti naturali più potenti trovati in natura.
La polvere di mirtilli è ottenuta con il processo di liofilizzazione, un innovativo metodo di essiccazione tramite congelamento, che ha origine nelle ricerche delle agenzie spaziali. Questo metodo è stato originariamente sviluppato per conservare il cibo degli astronauti durante le lunghe missioni nello spazio, ma oggi permette di preservare il gusto autentico, il colore e gli ingredienti naturali dei frutti anche sulla terra.
In questo modo, la polvere conserva tutta la ricchezza e l'aroma dei mirtilli freschi, senza la necessità di aggiungere alcun tipo di additivo.
I mirtilli neri non sono una novità nella dieta moderna - già nel medioevo erano apprezzati per il loro uso versatile. Venivano utilizzati per preparare dolci fatti in casa, bevande e persino come colorante per tessuti.
Ricchi di coloranti naturali che agiscono come antiossidanti, i mirtilli neri sono da tempo parte di ricette tradizionali apprezzate - oggi, grazie alla loro composizione nutritizionale, si classificano tra i superfood moderni preferiti, che sono parte indispensabile di una dieta varia e quotidiana.
I BIO Mirtilli neri in polvere conquisteranno tutti coloro che:
Valore nutrizionale medio | per 100 g |
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Valore energetico | 1664 kJ / 398 kcal |
Carboidrati | 87 g |
- di cui zuccheri | 60 g |
Grassi | 2,09 g |
- di cui grassi saturi | 0,17 g |
- di cui grassi monoinsaturi | 0,28 g |
- di cui grassi polinsaturi | 0,88 g |
Proteine | 7,7 g |
Fibre alimentari | 14,44 g |
Sale | 0,4 g* |
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla presenza naturale di sodio e potassio. I valori possono variare a causa degli ingredienti di origine naturale.
Ingredienti: 100% mirtilli neri in polvere (Vaccinium myrtillus)*. *Da produzione biologica certificata. La distribuzione è controllata da SI-EKO-002. Agricoltura al di fuori dell'UE.
Quantità netta: 200 g
Uso consigliato: 6 g (1 cucchiaino) di polvere al giorno. La polvere può essere utilizzata nella preparazione della colazione o di altri pasti nutrienti.
Avvertenze: Il prodotto non è un sostituto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. A causa degli ingredienti naturali, il colore, l'odore e il sapore di singoli lotti possono variare. Ciò non influisce sulla qualità e sull'efficacia del prodotto. Dopo ogni uso, chiudere bene la confezione per evitare la contaminazione del prodotto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto nella confezione originale.
I mirtilli neri selvatici sono più piccoli, dal sapore più intenso e contengono più antiossidanti rispetto a quelli coltivate.
Aggiungila a smoothie, yogurt, cereali, porridge, dolci crudisti, succhi o acqua per un colore e un sapore naturali.
Sì, il processo di liofilizzazione (essiccazione tramite congelamento) conserva la maggior parte delle vitamine, dei minerali e degli antiossidanti.
Contengono zuccheri naturali, senza zucchero aggiunto. Hanno un basso indice glicemico.
Sì, ma a temperature elevate la quantità di antiossidanti diminuisce - consigliamo di utilizzarlo dopo la cottura (ad esempio come condimento).